Un fracatán de comida, pero sólo un chin de café

A pesar de haber sido dicho en varias ocasiones que nuestras familias tratarían de engordar a nosotros durante nuestro viaje, no creo que habría podido prepararme completamente para la verdad de esta idea. Cuando conocí a mi madre anfitriona y llegué a su casa por primera vez, yo entré en la casa e inmediatamente encontré varios platos de alimentos, extendidos por casi toda la mesa del comedor. Supuse que varias personas estarían comiendo conmigo, ya que los platos eran suficientemente grandes para servir a cinco personas, pero claramente estaba equivocada. No sólo había sido avisada sobre la inmensa cantidad de alimentos que se serviría, pero también tenía la impresión de que sería irrespetuoso no comer toda la comida.

Cuando me senté para empezar a comer, ya me sentía un poco incómoda porque hacía apenas 15 minutos que había conocido a esta mujer, y allí estaba sentada en su mesa del comedor. Mi mamá anfitriona, que se llama Doña Sidenia, tomó asiento a mi lado. En vez de comer conmigo como yo lo había anticipado, ella simplemente se quedó mirándome mientras que yo comía, como si estuviera analizando cada uno de mis mordiscos. La comida era deliciosa, pero yo ya soy una persona incómoda en general, así que estaba experimentando un nuevo nivel de malestar y sudor nervioso. Comí hasta que me sentía como si fuera explotar, pero Doña Sidenia insistió en que yo comiera más. Estaba preocupada de que ella pensaría que no me gustaba la comida, así que yo hice un esfuerzo consciente de enfatizar que me gustó mucho. Varias veces durante esa comida yo le expresé a ella que estaba llena o satisfecha, y cada vez ella contestó con algo como, “¿Ya no puedes comer nada más?

 Directamente después de terminar lo que parecía como una comida del Día de Acción de Gracias, ella me preguntó si yo bebo café con frecuencia. A pesar de que no me podía caber nada más en el estómago, inmediatamente respondí con entusiasmo: “!Sí!” Tuve una mini-fiesta en mi mente porque yo bebo unas seis tazas de café al día, y estaba muy aliviada por descubrir que ella era una bebedora de café también. Pocos minutos más tardes, ella me trajo un plato pequeño con la más pequeña tacita de café que he visto en toda mi vida. Me recordó las fiestas de muñecas que jugaba cuando era niña, pero esto era la realidad… Y pronto me di cuenta de que esta observación es congruente con casi todas las demás tazas de café que he probado aquí también.

Ahora que casi dos semanas han pasado desde el primer día, todavía no he comido una comida en la casa sin Doña Sidenia estar sentada a mi lado (a veces ella come conmigo, y a veces no). Ella me explicó recientemente que es una costumbre aquí que los invitados no comen solos, sin importar si se trata de desayunar, almorzar o cenar. Esta costumbre cultural que al principio me hizo sentir incómoda es algo que ya he llegado a apreciar, en gran parte porque me permite pasar más tiempo charlando con Doña Sidenia. Creo que esta es la razón principal de por que nos hemos llegado a conocer bien una a la otra en un periodo corto de tiempo, a pesar de que esté afuera de la casa durante la mayor parte del día.

 Todavía no he averiguado el misterio de las tacitas de café, pero supongo que eso es razón suficiente para beber 12 tazas de café al día en vez de 6, ¿verdad? Aunque me siento mucho más contenta que me sentí al principio, y que ahora Doña Sidenia siempre se burla de mí porque no soy “una gran comedora,” hay algunas cosas que no han cambiado en absoluto: siempre me sirven a mí un fracatán de alimentos y un chin chin chin de café.